Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
1 kg faina
25 g drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
750 ml apa minerala( poate fi 1/2 apa si 1/2 lapte)
1/2 l ulei
200 g branza sarata
200 ml smantana
usturoi( optional)
Mod de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
1 kg faina
25 g drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
750 ml apa minerala( poate fi 1/2 apa si 1/2 lapte)
1/2 l ulei
200 g branza sarata
200 ml smantana
usturoi( optional)
Mod de preparare:
Faina se amesteca apoi cu drojdia dospita; adaugam apoi sarea, apa ( laptele)sa se faca o coca mai moale.
Se framanta foarte bine 30 minute.
Se fac cocuti cati langosi dorim sa facem.
Se lasa la cald, la dospit 15 minute.
Fiecare cocut se intinde cu sucitoarea si se coace in tigaie in uleiul, incins in prealabil, pe ambele parti.
Cat sunt inca calzi langosii se ung cu smantana, se rade deasupra branza si se poate pune si mujdei de usturoi( cine doreste).
Se framanta foarte bine 30 minute.
Se fac cocuti cati langosi dorim sa facem.
Se lasa la cald, la dospit 15 minute.
Fiecare cocut se intinde cu sucitoarea si se coace in tigaie in uleiul, incins in prealabil, pe ambele parti.
Cat sunt inca calzi langosii se ung cu smantana, se rade deasupra branza si se poate pune si mujdei de usturoi( cine doreste).
 |
Reteta priminta de la d-na Sidy
0 comentarii:
Post a Comment