Noi credem ca ceea ce facem noi e doar o picatura in ocean. Dar oceanul ar fi mai mic fara acest strop. Maria Tereza

Orez de vara cu friptura de porc

Wednesday, 22 June 2011

Ingrediente:
- 1 cana de orez 
- 1 dovlecel, curata de coaja si taiat felii
- 1 ardei gras rosu taiat felii
- 1 ardei gras verde taiat felii
- 1 ceapa taiata julien
- 1/2 telina, taita cubulete
- cateva fire de patrunjel
- cateva fire de tarhon
- 2 - 3 linguri de bulion
- 2 - 4 linguri ulei de masline
- cateva masline
Mod de preparare:
Intr-o tigaie tip wok sau normala puneti uleiul la incins. adaugati dovlecelul, ardeii, ceapa si le rumeniti cateva minute pana ce ceapa capata o culoare aurie. Dati tigaia de pe foc, scoateti legumele din tigaie si in lichidul ramas adaugati orezul pe care il rumeniti cateva minute, amestecand incontinuu sa nu se prinada de vas. Cand e gata amestecati cu legumele, adaugati si maslinele si turnati intr-un vas mai mare, de sticla sau metal, adaugati 2 - 3 cani de apa si dati la cuptor la foc iute pentru 20 - 25 minute.
Se serveste cald sau rece, alaturi de fripturi sau gratar de porc, pui sau chiar peste.

2 comentarii:

Iasi said...

Buna ziua
Numele meu este Constantin Iacob si as dori sa facem un schimb de linkuri - 3 way link exchange - in sensul ca eu voi pune linkul dumneavoastra pe http://iasi-anunturi.blogspot.com/ iar dumneavoastra imi adaugati un link catre http://iasi365.com cu titlul Iasi (fara diacritice)
Astept raspuns de la dumneavoastra indiferent daca acesta este pozitiv sau negativ. In caz ca sunteti de acord trimiteti-mi titlul pe care il doriti si linkul
Va doresc multa sanatate si toate cele bune.

maria said...

un articol foarte interesant.. felicitari ai castigat un citittor

Post a Comment

Comentarii

Comentariile trimise de dvs pe acest blog sunt moderate de administratorul blogului.  Comentariile dvs vor fi vizibile pe blog in maxim 24 de ore. Va multumim pentru intelegere.
Related Posts with Thumbnails
© 2009 In Bucatarie Cu Bunica - In The Kitchen With Grandma. Powered by Blogger
Free blogger template Designed by Newwpthemes.com Converted by Bloggerspan